Bis di primi per l’intero tavolo
Ravioli con pachino e pancetta
Gnocchi con fiori di zucca, zucchine, zafferano e speck croccante
Tagliatelle con funghi porcini e Grana Padano
Mezza manica alla Gricia
Pappardelle con ragù bianco e scaglie di Grana Padano