una passione sempre nuova
La nostra cucina
La cucina regionale laziale è una tra le migliori espressioni italiane perchè unisce i sapori e la cultura, del mare, con i sapori genuini dell’entroterra.
Pane, pasta, pesce, carne, formaggi, salumi e buon vino fanno della nostra cucina un vanto e la nostra rivisitazione rispetta la storia e la tradizione riproponendola in chiave moderna.
Prova il nostro crudo di pesce senza rivali, le nostre insalate di mare preparate fresche ogni giorno!
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in vino... veritas
La carta dei Vini
Il Ristorante vanta un’eccellente carta dei vini, che spazia su tutto il territorio nazionale e non solo, per offrire la più ampia scelta dei migliori vini italiani bianchi, rosati e rossi selezionati attentamente dal nostro sommelier
La scelta meticolosa dei vitigni e delle cantine ci permette di offrire ogni volta l’abbinamento perfetto per i nostri piatti gourmet.
Consulta il menù e prenota per l'asporto!
Servizio da asporto
Il servizio è attivo tutti i giorni di apertura...
Pranzo fino alle ore 12:00
Cena fino alle ore 18:30
Servizio da Asporto -20%
sul totale (vini inclusi)
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Le nostre specialità
pescato
Prova il nostro crudo di pesce senza rivali, le nostre insalate di mare preparate fresche ogni giorno.
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PRIMI PIATTI
Integriamo i sapori della cucina tradizionale con la tecnica e l’innovazione, lasciando definito il gusto di ogni singolo ingrediente.
Secondi Piatti
Ogni portata è un’emozione, fatta di accostamenti creativi ma dai sapori semplici, nel rispetto della materia prima.
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La Cantina
Scelta dei migliori vini italiani bianchi, rosati e rossi selezionati attentamente dal nostro sommelier, per offrirti ogni volta l’abbinamento perfetto.
dessert
Dolci delizie per l’anima ed il palato. I nostri dessert sono preparati al momento con ingredienti freschi e di alta qualità.
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