Patate saltate con speck e cipolla
Salti in bocca alla romana
Tagliata di manzo grigliata con sale rosa e rosmarino*
Plateau royal di verdure in tre cotture

Piatto vegano
Fiorentina su pietra ollare

(Minimo 1 Kg)
Costine di agnello allo scottadito
Straccetti di filetto con rucola, pachino e Grana
Gran fritto Royal
Fritto di calamari e gamberi
Polpo arrostito con patate e rosmarino*

Cottura “WeGrill”