Il nostro Menù

antipasti di mare

  • Pescato crudo € 20
  • Insalatina di gamberi con panzanella di cetrioli e pachino € 12
  • Sfizio di mare € 12
  • Salmone al sale con cruditè di finocchi, arance e olive € 12
  • Soutè di cozze e vongole € 12
  • Misto mare caldo € 12

Antipasto di Montagna

  • Pecorino alla piastra con verdure ripassate € 12
  • Tartare di manzo con scaglie di Pecorino Romano € 15
  • Selezione di salumi La Riffa € 12
  • Frisella con cruditè di verdure croccanti e Castelmagno grattugiato € 12
  • Culatta di zimbello con mozzarella di bufala € 15

Primi Piatti di mare

  • Mezzemaniche con polpo mozzarella e caciocavallo ragusano € 12
  • Strozzapreti con vongole veraci fiori di zucca e zafferano € 12
  • Tagliatelle con pesce spada melanzane olive e pesto € 12
  • Linguine all’astice € 25

    (se disponibile)

  • Spaghettoni alla scogliera € 18
  • Bis di primi (per l’intero tavolo) € 16
  • Piatti del giorno € 12/16

Primi Piatti di Montagna

  • Fettuccine con porcini guanciale croccante e Grana Padano € 12
  • Paccheri con bocconcini di vitella timo e pomodorini € 12
  • Strozzapreti con pomodoracci secchi pancetta e Pecorino Romano € 12
  • Tonnarelli con basilico vellutata di mozzarella e passatina di pomodoro € 12
  • Orecchiette con broccolo siciliano provola affumicata e polvere di olive € 12
  • Bis di primi (Per l’intero tavolo) € 16

Secondi Piatti di mare

  • Polpo arrostito al “Wegrill” (griglia americana) con patate croccanti e rosmarino € 18
  • Rombo al forno con patate (Minimo due persone) € 20

    (Cadauno)

  • Tagliata di tonno rucola e grana € 18
  • Spigola al sale (Minimo due persone) € 20

    Minimo due persone

  • Grigliata di crostacei di Sicilia € 20

    Alimento sottoposto a processo di congelamento

  • Fritto di calamari e gamberi € 16

Secondi Piatti di Montagna

  • Plateau royale di verdure in tre cotture € 12
  • Costine d’agnello alla scottadito € 18
  • Tasca di vitella con melanzane e mozzarella di bufala € 16
  • Fiorentina su pietra ollare (minimo 1 kg) € 4

    l'etto minimo 1 Kg

  • Filetto di manzo alle erbe aromatiche € 20
  • Tagliata cotta al “Wegrill” (griglia americana) con sale rosa e rosmarino € 18

Contorni

  • Patate saltate con speck e cipolla € 5
  • Rucola con Grana Padano € 5
  • Verdure di stagione all’agro o ripassate € 4
  • Verdure grigliate € 4
  • Insalata mista € 3

Dolci

  • Zuppa inglese € 4
  • Profitterol € 4
  • Sorbetto al limone € 4
  • Tiramisù € 4
  • Misto dolci € 6

Frutta

  • Frutta di stagione € 3
  • Ananas € 4
  • Fragole € 5
  • Composta di frutta € 5
  • Mix di frutta esotica € 6

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